Minnella 2019
Calabretta
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Annata
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Alcool
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Affinamento
Acciaio
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Occasione
Ogni giorno
16,50 €
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Minnella 2019
Minnella 2019
Minnella 2019
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Calabretta
16,50 €
Vitigno | Minnella | |
Tipologia | Bianchi | |
Alcool | ||
Annata | ||
Formato | 75 cl | |
Affinamento | Acciaio | |
Abbinamento | Pesce e crostacei | |
Occasione | Ogni giorno |
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Note
- Colore giallo paglierino.
- Al naso fresco e fruttato, sentori di agrumi.
- Al palato è fresco ma sapido, di buona mineralità.
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Abbinamenti
- Da abbinare a piatti di pesce.
- Temperatura di servizio 8-10°C.
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Affinamento
- Diraspatura, pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox.
- Affinamento negli stessi contenitori.
Calabretta
Agli inizi del novecento, Gaetano Calabretta sposa donna Grazia e insieme comprano i primi terreni oltre a risistemare quelli ereditati. Tra la fine degli anni venti e gli inizi degli anni trenta buona parte della produzione è venduta al nord e la famiglia possiede due negozi di proprietà in Liguria (a Santa Margherita Ligure e a Rapallo).
Calabretta
Agli inizi del novecento, Gaetano Calabretta sposa donna Grazia e insieme comprano i primi terreni oltre a risistemare quelli ereditati. Tra la fine degli anni venti e gli inizi degli anni trenta buona parte della produzione è venduta al nord e la famiglia possiede due negozi di proprietà in Liguria (a Santa Margherita Ligure e a Rapallo).