Idda <br/> Sicilia DOP Bianco 2019
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Idda
Sicilia DOP Bianco 2019

€26,60
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Categorie: Bianchi, Idda, Tutti i prodotti,

Tipologia prodotto: Bianchi

DENOMINAZIONE: Sicilia D.O.P.
VITIGNO: Carricante
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Bianco

AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Fermentazione per circa tre settimane, seguita da affinamento per 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio.

Al naso sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia. Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità. Da accostare a carni bianche, pesce, sushi e antipasti.


ITALIA
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