Cusumano <br> Alta Mora 2016
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Cusumano
Alta Mora 2016

€18,50
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Categorie: Cusumano, Rossi, Tutti i prodotti,

Tipologia prodotto: Rossi

DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
ANNATA: 2016
VITIGNO: Nerello Mascalese
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28°C per circa 12 giorni. Malolattica in acciaio e successivo affinamento in botti grandi da 25hl.

Colore rosso rubino. Al naso note fruttate di frutti neri con sentori speziati e minerali. Secco, asciutto alla bocca. Vino elegante e fresco con finale di lunga persistenza. Adatto per ogni portata. Ottimo con piatti di di carne arrosto o grigliate e formaggi di media stagionatura.

 

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