Crasà - Etna Bianco 2019
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Crasà - Etna Bianco 2019

€26,00
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DENOMINAZIONE: Etna Bianco DOC
VITIGNO: Carricante, Grecanico
ALCOOL: 12%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Bianco

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Breve macerazione a freddo di 12 ore e fermentazione spontanea in piccoli contenitori di acciaio con lieviti indigeni. Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note di agrumi di Sicilia, frutta a polpa gialla, erbe aromatiche, sentori minerali e floreali. fresco e minerale al palato. Agile, vibrante, schietto. Da accostare a pietanze a base di pesce, o carni bianche in umido. Temperatura di servizio: 8-10 C°.

 

ITALIA
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