VITIGNO: Chardonnay
ANNATA: 2016
ALCOOL: 12,5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Spumante
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AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE |
NOTE DI DEGUSTAZIONE | ABBINAMENTI |
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Vinificazione in bianco. Invecchiamento: Metodo Classico 36 mesi sui lieviti prodotto con pupitre, degogerment a mano. |
Terrazze dell'Etna Brut Cuveé ha un colore giallo paglierino scarico, brillante. Perlage: bollicine fini e persistenti. Al naso intenso e abbastanza persistente, fine, elegante e fragrante, ottima impronta dei lieviti con sensazioni di pane tostato e mineralità di pietra focaia, ritorno di frutti a polpa bianca, esotici ed agrumati. Prodotto di grande finezza ed eleganza, ben equilibrato con una discreta morbidezza. Buona persistenza aromatica intensa con ritorno gusto olfattivo di mineralità e note agrumate, abbastanza sapido. La spuma è cremosa e fine. | Perfetto con pesci e crostacei, anche crudi, o con primi piatti di pesce. Da abbinare anche con formaggi a pasta molle e con carni bianche. |
Lo Spumante Terrazze dell'Etna Cuvée Brut nasce da uve di Chardonnay coltivate sulle pendici dell’Etna, tra i 750 e i 950 metri di altitudine, esposto a un clima fresco e ventilato, con suolo lavico vulcanico.
Un Terroir eccezionale dà allo Spumante “Cuvée Brut” una buona freschezza e una notevole complessità aromatica, con note agrumate e fumé, di frutta e fiori bianchi.
Terrazze dell'Etna Cuvée Brut è un vino elegante e raffinato, ideale per accompagnare antipasti o primi piatti di pesce, ma anche formaggi freschi e carni bianchi.
Presenta delle note olfattive fruttate e floreali, con sentori di pietra focaia e rocce minerali. Il sorso è fresco e vivace, immediato e appagante, impeccabile e molto beverino.
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ITALIA |
EUROPA | INTERNAZIONALI |
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€ 7,90 | Standard:
ordini inferiori a € 99 |
€ 19,20 | Europa A:
Austria, Belgio, Germania, Lussemburgo, Paesi Bassi € 26,40 | Europa B: Danimarca, Francia, Ungheria, Slovenia, Regno Unito € 32,80 | Europa C: Cechia, Polonia, Spagna, Svezia € 41,60 | Europa D: Bulgaria, Estonia, Irlanda, Lituania, Portogallo, Romania, Slovacchia |
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