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PLANETA BRUT METODO CLASSICO
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
VITIGNO: Carricante
ALCOOL: 12%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Spumante
VITIGNO: Carricante
ALCOOL: 12%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Spumante
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AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE |
NOTE DI DEGUSTAZIONE | ABBINAMENTI |
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Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità; successivamente sono pigiadiraspate ed avviate in pressa soffice; il mosto decantato viene travasato ed inoculato con lieviti; fermenta a 15 °C in vasche di acciaio; il vino così ottenuto rimane sino a gennaio sulle fecce fini con continue agitazioni; a fine marzo viene preparato per il tirage e viene imbottigliato; rimane sulle fecce per 20 mesi, a 12 °C, ed in seguito si effettua la sboccatura. |
Profumazioni floreali mai invadenti, ma anche un fruttato citrico di grande mineralità che supporta un perlage raffinato e persistente. In bocca il vino Planeta Brut Metodo Classico scorre morbidissimo con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea. | Perfetto per iniziare, o finire, qualunque serata, la sua freschezza acida gli consente di arrivare la dove molti vini non possono osare come una frittura o piatti di marcata untuosità. |
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ITALIA |
EUROPA | INTERNAZIONALI |
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€ 7,90 | Standard:
ordini inferiori a € 99 |
€ 19,20 | Europa A:
Austria, Belgio, Germania, Lussemburgo, Paesi Bassi € 26,40 | Europa B: Danimarca, Francia, Ungheria, Slovenia, Regno Unito € 32,80 | Europa C: Cechia, Polonia, Spagna, Svezia € 41,60 | Europa D: Bulgaria, Estonia, Irlanda, Lituania, Portogallo, Romania, Slovacchia |
€ 38,81 | Nord America:
USA, Canada € 60 | Altri Paesi |
EUR
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