etna rosso passopisciaro passorosso 2017
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Passopisciaro
Passorosso 2017

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ETNA ROSSO PASSOPISCIARO PASSOROSSO 2017
DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
ANNATA: 2017
VITIGNO: Nerello Mascalese
ALCOOL: 15,5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso
AFFINAMENTO
ABBINAMENTI RICONOSCIMENTI

Vinificazione: 15 giorni in vasche d’acciaio. Fermentazione malolattica: In botti grandi di rovere. Invecchiamento: In botti grandi di rovere per circa 18 mesi. Imbottigliamento: Durante la luna calante di giugno 2020.

Il vino Etna Rosso Passopisciaro Passorosso è da accostare a secondi piatti di carni rosse. Temperatura di servizio: 16-18 C°. Wine Enthusiast: 91/100
Gambero Rosso: 3 Bicchieri

 

 

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