Massimo Lentsch <br> San Teodoro 2017
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Massimo Lentsch
San Teodoro 2017

€21,90
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DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
VITIGNO: Nerello Mascalese
ALCOOL: 13%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso
ANNATA: 2017

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE

Le uve raccolte manualmente vengono diraspate e fermentate dai lieviti naturalmente presenti, con una macerazione del vino con le bucce di circa 15 giorni. L’affinamento del vino avviene in botti di rovere. Dopo circa 12 mesi di affinamento il vino viene travasato in serbatoio di acciaio dove viene decantato in maniera naturale ed imbottigliato senza alcun processo di chiarifica e filtrazione. AFFINAMENTO: almeno sei mesi in bottiglia.

Vino dal colore rosso rubino tendente al violaceo, al naso esprime note molto fini e delicate di piccoli frutti rossi, timbri minerali, spezie selvatiche, erbe officinali e chiodi di garofano. Vino equilibrato ed armonico, ben strutturato, con venature minerali, finale sapido e persistente, di grande eleganza.

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