Girolamo Russo <br/> ‘A Rina 2015
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Girolamo Russo
‘A Rina 2015

€24,90
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DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
ANNATA: 2015
VITIGNO: Nerello Cappuccio 6%, Nerello Mascalese 94%
ALCOOL: 13.5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Fermentazione in acciaio e plastica a temperatura controllata, 8 giorni sui lieviti e 8-10 giorni sulle bucce. Affinamento: 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio.

Prodotto con uve biologicamente coltivate, ‘A Rina è un vino dal colore rosso rubino. Al naso è elegante, di buona complessità, con sentori di ciliegia e prugne, note di cuoio e tabacco. Fresco e complesso al palato, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e piacevole beva, con ottima persistenza gustativa. Da accostare a formaggi stagionati e secondi piatti di carne rossa o pollame. Temperatura di servizio: 16 -18 °C.

 

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