Federico Graziani <br> Etna Rosso 2017
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Federico Graziani
Etna Rosso 2017

€21,80
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DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
ANNATA: 2017
VITIGNO: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante
ALCOOL: 13%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. 12 mesi in barrique di 3° passaggio. Affinamento: 6 mesi in bottiglia.

Rosso rubino intenso. Al naso ricco di frutti rossi e neri maturi, leggermente speziato con sentori minerali. Alla bocca ben equilibrato, spiccata trama tannica. Finale con lunga persistenza. Perfetto con carni rosse. Temperatura di servizio: 16-18 C°.

 

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