Cantine Russo - Rampante 2012
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Cantine Russo - Rampante 2012

€28,00
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DENOMINAZIONE: Etna Rosso DOC
VITIGNO: Nerello Cappuccio 20%, Nerello Mascalese 80%
ANNATA: 2012
ALCOOL: 13.5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso

AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

24 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 2 anni in vasche di acciaio inox. Affinamento: 8-10 mesi in bottiglia

Colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco ed un lieve sentore di frutta secca. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota balsamica che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco e spezie. Il tannino è potente ed elegante, tipico dei vini invecchiati. Ottima la persistenza, chiude con spiccata morbidezza e dinamicità. Da abbinare ad antipasti e primi piatti tipici della cucina mediterranea.

 

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