cala cala calabretta
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Calabretta
Cala Cala

€14,20
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Categorie: Calabretta, Rossi, Tutti i prodotti,

Tipologia prodotto: Rossi

CALABRETTA CALA CALA
DENOMINAZIONE: Sicilia IGT
VITIGNO: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
ALCOOL: 13.5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rosso
AFFINAMENTO
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Diraspatura, macerazione su bucce per 5 giorni. Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox. Affinamento in botti di rovere per 36 mesi.

Colore rosso rubino scuro, note fruttate al naso. Sentori di prugna, ciliegia, viola e timo. Fresco, con buona trama tannica. Finale deciso, lungo e pulito. Cala Cala Calabretta  è un vino da abbinare a secondi di carne arrosto. Temperatura di servizio 16°-18°C.

 

ITALIA
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