Cantine Russo - Madrenatura 2020
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Cantine Russo - Madrenatura 2020

€22,00
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TIPILOGIA: Terre Siciliane IGP
VITIGNO: Nerello Mascalese 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Sabbie vulcaniche
ANNATA: 2020
ALCOOL: 13,5%
FORMATO: Bottiglia 75 cl
TIPOLOGIA: Rossi

AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE
NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI

Affinamento: 6 mesi in bottiglia.
Questo vino è imbottigliato giovane perché mancando la solforosa, antiossidante che allunga la vita del vino, la maturazione viene fatta fare in bottiglia, dove, grazie ad alcune chiusure speciali, la quantità di ossigeno in affinamento è ridotta.

Dal colore rosso rubino intenso e brillante, al naso spicca un gradevole profumo di mirtilli e frutti di bosco. Il sapore è equilibrato ma persistente e corposo, con una piacevole nota di confettura di frutti di bosco. Il tannino è ben bilanciato. Ottima la persistenza. Ottimo con manzo, pasta e agnello.

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