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Rosé (7)
Il vino Etna Rosato è uno dei vini previsti dalla denominazione DOC della regione Sicilia. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Etna rosato sono Nerello mascalese e Nerello cappuccio 0-40%. Grazie alla straordinaria versatilità del Nerello, si è ottenuto un vino dal colore Rosa cerasuolo, intenso, Rosa chiaretto. L'Etna rosato viene infatti ottenuto dalla fermentazione "in rosato" delle uve rosse oppure con la fermentazione di una miscela di uve rosse e bianche od anche con di una miscela di mosti rossi e bianchi. Il profilo olfattivo del vino Etna DOC rosato è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
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ripiddu etna rosato

Filippo Grasso
Ripiddu Etna Rosato 2018

APPELLATION: Etna Rosato DOC VINTAGE: 2018 GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 13.5% DIMENSION: 75 cl. Bottle TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES PAIRINGS Direct pressing of the grapes and subsequent cold pre-fermentation maceration for 24-36 hours. Onion skin pink...

€14,90
Cottanera <br> Etna Rosato 2019

Cottanera
Etna Rosato 2019

APPELLATION: Etna PDO Rosé GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 13° DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES PAIRINGS Cryomaceration in press at a controlled temperature below 4 ° C for 4/5 hours to...

€12,80
Crasà <br> Src Rosato 2018

Crasà
Src Rosato 2018

GRAPE: Carricante, Minnella, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese ALCOHOL: 13% DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES PAIRINGS Spontaneous fermentation of the grapes with maceration on the skins for 3 days. Aging...

€21,70
Nuzzella <br> Scarinà 2018

Nuzzella
Scarinà 2018

APPELLATION: Terre Siciliane IGT GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 11,5% DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT PAIRINGS Vinification obtained partly from the second pressing of the grapes harvested for the sparkling wine base...

€16,90
Palmento Costanzo <br> Mofete Rosato 2018

Palmento Costanzo
Mofete Rosato 2018

APPELLATION: Etna PDO Rosé GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 12,5% DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES PAIRINGS 8 hours of cold pre-fermentation maceration followed by a fermentation in steel with selected indigenous...

€16,90
Tornatore <br> Etna Rosato 2019

Tornatore
Etna Rosato 2019

APPELLATION: Etna PDO Rosé GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 14% DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES PAIRINGS Destemmed and lightly pressed, the grapes arrive in the press where they are softly pressed....

€16,90
Massimo Lentsch <br> Oma 2019

Massimo Lentsch
Oma 2019

APPELLATION: Etna PDO Rosé GRAPE: Nerello Mascalese ALCOHOL: 12,5% DIMENSION: Bottle 75 cl TYPE: Rosé VINTAGE: 2019 VINTAGE: 2019 VINIFICATION AND REFINEMENT TASTING NOTES The manually harvested grapes are softly pressed directly, followed by the clarification...

€19,90