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Rosati (7)
Il vino Etna Rosato è uno dei vini previsti dalla denominazione DOC della regione Sicilia. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Etna rosato sono Nerello mascalese e Nerello cappuccio 0-40%. Grazie alla straordinaria versatilità del Nerello, si è ottenuto un vino dal colore Rosa cerasuolo, intenso, Rosa chiaretto. L'Etna rosato viene infatti ottenuto dalla fermentazione "in rosato" delle uve rosse oppure con la fermentazione di una miscela di uve rosse e bianche od anche con di una miscela di mosti rossi e bianchi. Il profilo olfattivo del vino Etna DOC rosato è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
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ripiddu etna rosato

Filippo Grasso
Ripiddu Etna Rosato 2018

DENOMINAZIONE: Etna Rosato DOCANNATA: 2018VITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 13.5%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI Pressatura diretta delle uve e successiva macerazione prefermentativa a freddo per 24-36 ore. Colore rosa buccia di cipolla. Al naso sentori delicatamente floreali,...

€14,90
Cottanera <br> Etna Rosato 2019

Cottanera
Etna Rosato 2019

DENOMINAZIONE: Etna DOC RosatoVITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 13°FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI Criomacerazione in pressa a temperatura controllata inferiore a 4°C per 4/5 ore per raggiungere la perfetta estrazione di...

€12,80
Crasà <br> Src Rosato 2018

Crasà
Src Rosato 2018

VITIGNO: Carricante, Minnella, Nerello Cappuccio, Nerello MascaleseALCOOL: 13%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI Fermentazione spontanea delle uve con macerazione su bucce per 3 giorni. Affinamento in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento....

€21,70
Nuzzella <br> Scarinà 2018

Nuzzella
Scarinà 2018

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGTVITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 11,5%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE ABBINAMENTI Vinificazione ottenuta in parte dalla seconda pressatura delle uve raccolte per la base spumante ed in parte da salasso, dopo 1...

€16,90
Palmento Costanzo <br> Mofete Rosato 2018

Palmento Costanzo
Mofete Rosato 2018

DENOMINAZIONE: Etna DOC RosatoVITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 12,5%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI 8 ore di macerazione prefermentativa a freddo seguita da una fermentazione in acciaio con lieviti indigeni selezionati. Affinamento:...

€16,90
Tornatore <br> Etna Rosato 2019

Tornatore
Etna Rosato 2019

DENOMINAZIONE: Etna DOC RosatoVITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 14%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: Rosato AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE NOTE DI DEGUSTAZIONE ABBINAMENTI Diraspate e pigiate leggermente, le uve arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto...

€16,90
Massimo Lentsch <br> Oma 2019

Massimo Lentsch
Oma 2019

DENOMINAZIONE: Etna DOC RosatoVITIGNO: Nerello MascaleseALCOOL: 12,5%FORMATO: Bottiglia 75 clTIPOLOGIA: RosatoANNATA: 2019 AFFINAMENTO E VINIFICAZIONE NOTE DI DEGUSTAZIONE Le uve raccolte manualmente vengono pressate direttamente in maniera soffice, segue l’illimpidimento del mosto con chiarifica statica a...

€19,90